Vyorávač zemiakov sa používa na zber úrody zemiakov. Pomocou systému nastavenia pracovnej hĺbky môže zberať v rôznych pracovných hĺbkach v závislosti od typu výsadby. Rezací nôž má vypuklý tvar, aby sa nedotýkal zeleniny, s ktorou prichádza do priameho kontaktu. Počas zberu sa zelenina, ktorá sa uvoľní z pôdy, dostane do kontaktu so selekčnými prírubami a prakticky sa očistí od zeme a vychádza na obe strany, aby sa dala ľahko zbierať. Priemerná doba zberu je 300 m2/hod.
Vysávač zemiakov pozostáva z 3 prvkov:
1. Nôž na rozrezanie hlineného uzáveru
2. Príruby na výber a čistenie zozbieranej zeleniny
3. Viacbodový systém nastavenia pracovnej hĺbky